Presto Pesto!!!

 

Pesto de fanes de radis fait maison

Ce pesto peut accompagner parfaitement vos apéros.

Soit avec des légumes crus ou sur des petits toasts!

Type de plat Side Dish
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 1 petit pot

Ingrédients

  • 1 botte de feuilles de radis sans les tiges
  • 30 g noix de cajou trempées 2 à 3 heures dans de l'eau et rincées
  • 1 gousse d'ail
  • 10 cl huile d'olive
  • sel et poivre
  • 30 g parmesan

Instructions

  1. Rincer soigneusement et égoutter les fanes de radis.

    Les hacher grossièrement.

  2. Mixer l'ensemble des ingrédients dans un robot.

  3. prêt à servir de suite!

    Vous pouvez le déguster avec des légumes crus à l’apéritif!

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